失敗料理とニートになった弟と

１月３１日のお昼ご飯

真鯛のムニエル
ポトフ

この日は旦那が仕事休みだというので簡単に済ませるつもりで作ったのですが…
このお昼ご飯、激まずでした(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

何が悪かったのか、全部がちょっとずつ悪かった

まず、ポトフ
豚肉のブロックとウィンナーが無かったので野菜オンリーのポトフにしたところ、思ったよりも野菜の水分が出てたらしく、薄味で、やさいーーー！！と主張された味付けになってしまった
作ってる段階で味見はしたんだけど、薄味だとそんなに感じなかったのよね
でも食卓に出していざ食べてみると薄味で、まずっ！
旦那は食べてくれましたが、私は一口食べてやめました

そして真鯛のムニエル
これははっきり言って、何が悪かったのか未だに分からない
牛乳を煮詰めすぎたのか！？
でも今まで煮詰めすぎたからと言ってまずくなった試しがないんだけど…
でも、何というか、牛乳の味、しかも加工乳のような味付けになってしまった（使ったのは生乳）

ムニエルは我慢して食べたけれど、ポトフはあとで買ってきたウィンナーとベーコンを入れて、味付けもし直していただきました

そしてこっちは今日の旦那のおやつ